Ideas de boda que a tus invitados les encantarán

Las tendencias de catering para bodas varían ampliamente según la región, el tamaño de la boda y otros factores. Una cosa que permanece constante es el costo de las comidas de los huéspedes. Esta es una de las mayores inversiones que hacen los novios el día de su boda. Debido a esto, las parejas a menudo eligen platos económicos y memorables. Las barras de comida para bodas son una excelente manera de lograr ambos objetivos.

Los puntos de venta de comida han sido populares en las recepciones durante décadas. Las barras de comida para bodas le dan un nuevo aspecto a esta idea algo anticuada. Si bien una fiesta con restaurantes generalmente tiene varias opciones para que los invitados elijan, como costillas, pollo y cerdo, una fiesta con puestos de comida generalmente tiene un artículo que se puede configurar de acuerdo con las especificaciones de cada invitado. Esto encaja en una de las tendencias de eventos más importantes de este año: la personalización.

Ideas de boda

Una de las mejores cosas de los puestos de comida es que pueden ser la característica principal de su recepción o solo una pequeña parte. Una tabla de charcutería es una excelente manera de sumergirse en este concepto, además de deleitar a tus invitados. Algunas otras excelentes barras de aperitivo incluyen:

• ostra
• Vegetariano
• Sushi
• crostini
• Guacamole o ceviche
• Fondue
• Galleta salada
• Tocino

Las barras de comida no son solo para aperitivos. También se pueden utilizar para los lados e incluso el plato principal. Dale sabor a tu comida con una de estas ideas:

• pasta con queso
• Deslizador
• Papa (machacada o asada)
• Taco
• Pasta
• ensalada
• Galleta
• Papas fritas
• Pizza
• Queso asado

Ideas para postres y bares

Uno de los lugares más fáciles para implementar una barra de comida para bodas es en la mesa de postres. Permitir que los invitados creen su propio postre después de la cena ofrece más opciones que solo pastel y crea una experiencia memorable que seguramente disfrutarán. Algunas ideas de barras de postre incluyen:

• Rosquilla
• Bollo
• Chocolate caliente
• Palomitas de maiz
• S’mores
• Helado o yogur helado
• Gofre
• Cono de nieve

Ya sea que elija profundizar en una barra de comida para bodas o simplemente quiera involucrarse con la tendencia, hay algunas cosas que debe tener en cuenta.

Primero, asegúrese de que alguien esté a cargo de reabastecer los artículos, ya que se agotan. Tener una barra de papas que se quede sin crema o una barra de magdalenas sin chispas no es divertido para nadie.

En segundo lugar, considere el momento oportuno. Es posible que algunos artículos, como las ostras crudas, deban colocarse a cierta hora de la noche para evitar que se echen a perder. Puede que no sea necesario instalar una barra de postres hasta que la recepción esté bien avanzada, para que los artículos no se derritan.

Lo principal a considerar con las barras de comida para bodas es la cantidad de comida que necesita. ¿Cuántos deslizadores comerán los invitados? ¿Qué tan popular será cada tipo? ¿Cuánto tocino necesitan para una barra de macarrones con queso? ¿Los invitados prefieren gruyere o gouda? Todo depende de tus invitados y nadie los conoce mejor que tú.

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